膨化加工

2020-11-26

        江山市五谷庄园食品有限公司是一家集粮食深加工和食品生产与研发的企业, 旗下产品包括膨化玉米粉、膨化大米粉、膨化绿豆粉等膨化粉。

        膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。

        在我们日常食用的粮食中,大部分都是可以进行膨化处理的,那我们把这类粮食成为五谷杂粮。

        这些粮食经过膨化处理,可以加工成各种食品,也可以作为食品添加原料。

        不过值得注意的是各种粮食的性能,所以在食用前应该根据自身情况,进行选择。

        小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

        小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。

        玉米:世界公认的"黄金作物"。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。

        大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

        绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。



相关新闻

推荐产品

  • 膨化薏米粉
  • 膨化绿豆粉
  • 膨化红豆粉