膨化赤小豆粉

膨化赤小豆粉

是采用先进的双螺杆挤压膨化机生产出来的。赤小豆在高温、高压、高剪切力的膨化过程中通过挤压使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,因此增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

产品详情一

产品详情二

附加产品资料

产品说明

        膨化赤小豆粉是采用先进的双螺杆挤压膨化机生产出来的。赤小豆在高温、高压、高剪切力的膨化过程中通过挤压使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,因此增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

       产品特点:

       1、口感润滑:可用作产品改良剂,可改善产品口感和风味

       2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松

       3、香味独特:具有独特的赤豆膨化香味

       4、营养成分的保存率高、易消化吸收,适合人群广泛

       5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉

       产品用途:可用做各种保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、糖果、香精香料、面食、糕点等。













上一条: 膨化糯米粉

下一条: 膨化白芸豆粉

相关新闻

推荐产品

  • 膨化薏米粉
  • 膨化绿豆粉
  • 膨化红豆粉